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餐饮企业

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办理流程:
 
1、等级评定:
 
(1)由监管部门选派2名执法人员进行现场检查。
 
(2)检查人员按照《餐饮服务食品安全监督动态等级评定表》检查内容,对被检查餐饮服务单位食品安全管理状况进行量化评定,并由检查人员和被检查餐饮服务单位食品安全管理人员签字。
 
2、监督频次:
 
(1)动态等级评定为优秀的,原则上12个月内至少检查1次;
 
(2)评定为良好的,原则上6个月内至少检查1次;
 
(3)评定为一般的,原则上4个月内至少检查1次;
 
(4)具体检查频次和间隔由各省(区、市)食品药品监管部门确定。
 
3、等级公布:餐饮服务食品安全等级公示牌应摆放、悬挂、张贴在餐饮服务单位门口、大厅等显著位置,严禁涂改、遮盖。
 
4、监管部门应在监督检查餐饮服务单位后的15个工作日内,公示其动态等级评定结果,并将其作为餐饮服务单位食品安全监管信用信息进行管理。